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秋季吃什么滋陰潤肺


  秋天氣候干燥,容易導(dǎo)致人體津液缺乏,損陰傷肺,所以在秋季要注意潤燥、養(yǎng)陰、潤肺,那秋季吃什么滋陰潤肺呢?

  梨子:梨子中富含水分,而且含有多種維生素和礦物質(zhì)成分,是具有生津止渴、潤肺去燥、清熱降火等功效的,很適合秋天食用。

  山藥:山藥具有滋潤、潤滑的作用,味甘性平、入肺經(jīng),對于治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀有幫助,有潤肺止咳的功效。

  銀耳:銀耳含有多種氨基酸,能幫助緩解秋季皮膚瘙癢干燥的癥狀,而且銀耳性平無毒,是具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效的,在秋季可以將銀耳制作成冰糖銀耳湯食用。

  鴨肉:鴨肉是有滋陰潤肺的作用的,被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品,鴨肉性涼,具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用,適合秋季食用。

  蜂蜜:蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大腸經(jīng),具有祛痰、潤肺、止咳等作用,能幫助治療秋季出現(xiàn)的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘結(jié)等。

  蓮藕:蓮藕中是富含維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類等營養(yǎng)物質(zhì)的,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴等功效。如果將蓮藕生食,能清熱潤肺、涼血行瘀。

  百合:百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效,是比較好的解秋燥滋潤肺陰的食物。

  秋季滋陰潤肺的食譜推薦

  百合雪梨湯:20克鮮百合、1個雪梨、5克枸杞、適量冰糖。

  功效:雪梨、百合都是白色食物,歸肺經(jīng),是秋季潤肺養(yǎng)肺的理想食材,其中雪梨皮的滋陰效果是比較好的。

  菊花銀耳粥:20克菊花、20克干銀耳、100克粳米、適量白糖。

  功效:菊花能平肝明目,散風(fēng)清熱;銀耳能補脾開胃、滋陰潤肺。搭配一起食用是能清肝明目、潤肺的。

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