導讀:東阿阿膠有滋陰養(yǎng)血的功能，因為東阿阿膠內含豐富的膠原蛋白，以驢皮為主料經物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白，對人體對這種同源性營養(yǎng)物質具有很強的吸收能力，對補陰養(yǎng)血有特殊的作用。那么它怎樣吃比較好呢？

山東東阿阿膠東飯后服用效果更好。一般來說，阿膠是針對人們體質、病證而應用的。只要屬于血虛陰虧，無論冷熱天氣，一年四季都可以服用。由于夏天炎熱，人們很少服用補品，故阿膠一類補品也很少采用。其實服用阿膠的關鍵在于掌握好阿膠的適應癥及服用方法，只要掌握住這一關鍵點，即使是炎熱的暑天，也是完全可以放心服用的。有些人因為夏天消化功能不佳，胃口不好，這時可以選用阿膠(液體)，或選擇阿膠制劑，如阿膠補血顆粒、復方阿膠顆粒、復方阿膠膠囊、阿膠軟膠囊等。有一阿膠吃法，采取阿膠與綠豆一并煲湯喝，是特別適宜于夏季采用的服用阿膠方法。制作時，取洗凈加水浸透的綠豆放鍋中，加水燉至豆熟，將阿膠砸碎放入，并加適量冰糖，不住手攪動，至阿膠完全化開，住火放涼，作冷飲吃下。

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